Pataniscas de frango - Aproveitamentos
3 ovos
1 cebola picada
2 chávenas de farinha trigo
1 cerveja
2 chávenas de frango cozido/assado desfiado
1/4 de chouriço de carne picado
2 dentes de alho picado
sal q.b.
Numa taça deitar os ovos, a cebola, o alho, o chouriço e a salsa.
Mexer tudo muito bem com uma colher,
E fritar às colheradas em óleo quente.
