Frango no forno com mostarda
1 Cebola
3 dentes de alho
3 c. sopa azeite
2 c. sopa de mostarda
Sumo de 1 limão
Sal e pimenta
Ligue o forno a 200ºC.
Num recipiente, misture os alhos picados, o azeite, a mostarda, sal pimenta e o sumo de limão.
Passe os pedaços de franco por esta mistura e coloque-os num tabuleiro de forno. Pique a cebola e polvilhe o frango. Leve ao forno cerca de 40 minutos, virando de vez em quando.
Sirva com puré de batata.