Sopa de 4 peixes

 

Cozer em água e sal; 4 Batatas médias, 1 cenoura, 1 alho francês, 1 cebola. Reduzir a puré.


À parte, cozer o peixe com água e sal; 1 posta de pescada, 1 posta de abrótea, 1 posta de bacalhau e 1 posta de salmão. Escorrer a água do peixe, coar para retirar alguma espinha e reservar.


Juntar o puré de batata à água do peixe. Juntar 1 mão cheia de macarrão e cozer cerca de 10 minutos. Rectificar o sal.
Juntar 1 chávena de miolo de camarão, 2 palitos de delicias do mar desfiados e o peixe desfiado. Cozer mais uns 2 a 3 minutos.
Partir 2 ovos cozidos em rodelas e misturar na sopa. Servir.


bem vind@ (letras pretas)

Comentários

  1. Adoro sopinha de peixe...maravilha. Beijinhos

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  2. Olá amiga, adoro sopa de peixe e se for com pão torrado ainda melhor. Beijos

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  3. mas que rica sopinha.

    gostei amiguinha:))

    Beijinos:))

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  4. uma sopa bem saborosa romy:-)
    beijinhos e bom fim de semana

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  5. Ainda so comi um vez na vida sopa de peixe. Um dia destes atrevo-me a fazer em casa.

    Beijinhos

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  6. Muito bom aspecto...
    Gostei bastante,
    Bom Carnaval...

    Jinhos fofos

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  7. Esta sopa até me aqueceu só de eu olhar para ela :)

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  8. Excelente aspecto...

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  9. hum boa sopa!
    excelente sugestão.
    Bom carnaval

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  10. Adoro sopa de peixe.
    Bjs

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  11. Romy ficou com um aspecto delicioso!!!bjokas:**))BOM CARNAVAL.

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  12. Essa sopa está maravilhosa!!! Também faço muitas vezes, mas mais simplificada, sem o camarão, por exemplo. A tua está muito mais rica!
    Bjs,
    M.

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  13. Adorei esta sopinha com peixinhos variados! Deve ficar muito saborosa!
    beijinho.

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  14. Anónimo21:17

    Olá amiga!
    Como eu adoro peixe, e este está divino.
    Bjs.
    Dompaulo

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