Para 1 crepioca:
Recheio:
1 fatia fiambre
1 fatia de queijo
Misture muito bem a tapioca e o ovo.
Coloque numa frigideira antiaderente. Não é preciso untar.
Deixe dourar de ambos os lados.
Recheie com o queijo e fiambre e dobre a crepioca sobre si mesma.
Sirva enquanto está quentinha.