Pavê Flan
Esta receita é excelente para aproveitar bolos que sobrem ou que tenham saído mal.
Eu utilizei um bolo de cappuccino que ficou um pouco seco. Reciclado desta forma ficou uma delícia.
1 litro de leite magro
Fatias finas de qualquer bolo (aproveitamento)
2 pacotes de natas
4 c. Sopa de açúcar
Faça o pudim flan com o leite magro, conforme as instruções do pacote.
Num refratário coloque uma camada de fatias de bolo.
Deite metade do pudim.
Volte a cobrir com mais uma camada de fatias de bolo e verta o restante pudim.
Deixe arrefecer completamente.
Bata as natas firmemente e junte o açúcar até ficar em chantilly.
Coloque-o por cima do pavê já frio.
Leve ao frigorífico até servir.
Sirva bem fresco.
