Pizza rápida à bolonhesa e ovo

Aqui fica uma refeição rápida para aqueles dias em que não se tem muito tempo para cozinhar.

1 Base de massa de pizza fresca
1 Frasco de molho à bolonhesa (existem marcas muito boas)
Queijo Ralado a gosto
1 ovo por pessoa
3 cogumelos frescos fatiados
2 fatias de bacon em tirinhas

1. Desenrolar a massa de pizza fresca e colocar no tabuleiro, em cima do papel que a acompanha.
2. Espalhar todo o molho do frasco e por cima polvilhar o bacon, os cogumelos e o queijo.
3. Levar a cozer em forno pré-aquecido a 220ºC por 20 minutos.
4. Retirar a pizza do forno e com uma colher formar os ninhos para depositar os ovos.
5. Voltar a levar ao forno por mais 10 minutos.
6. Retirar e servir com batata frita e salada.