Rolo de carne recheado com queijo Cheddar
500 g de carne picada
4 colheres (sopa) de aveia em flocos
1 ovo
1 dente de alho grande picado
1 cebola média picada
Sal, pimenta, orégãos, salsa e cebolinho
Recheio:
Bacon fatiado
Fiambre fatiado
Requeijão
Queijo Cheddar e mozarella fatiados
- Misture na carne todos os ingredientes e amasse bem para ligar.
- Estique, com o rolo da massa, a carne entre dois pedaços de papel vegetal.
- Recheie com os queijos fatiados, o requeijão, o fiambre e fatias de bacon. Vá enrolando até obter um rolo.
- Coloque numa assadeira forrada com papel vegetal. Asse por 30 minutos a 200ºC ou até ficar a seu gosto.
