Caldo de ervilhas
sal q.b.
Azeite q.b.
um punhado de massa espiral
1 cebola picada
1/2 chouriço em rodelas (facultativo)
1,5 litro de caldo de carne ou então pode utilizar a água onde cozeu as ervilhas (foi o que fiz)
1 batata grande em cubinhos
Coza as ervilhas em água temperada com sal. Reserve.
Noutra panela deite um pouco de azeite e junte-lhe a cebola picada, o chouriço e mexa deixando refogar um pouco.
Adicione o caldo, as ervilhas cozidas, a massa e os cubinhos de batata.
Deixe cozer em lume médio, retifique o sal e sirva de seguida.
Noutra panela deite um pouco de azeite e junte-lhe a cebola picada, o chouriço e mexa deixando refogar um pouco.
Adicione o caldo, as ervilhas cozidas, a massa e os cubinhos de batata.
Deixe cozer em lume médio, retifique o sal e sirva de seguida.
