Polenta com costoletas
1 medida de sêmola de milho
4 medidas de água a ferver
Sal
2 c. Sopa de manteiga
100gr queijo ralado
Junte a semola de milho com a água a ferver.
Tempere com sal e leve a lume brando, mexendo sempre, até engrossar.
Demorou cerca de 20 minutos.
Apague o lume e misture a manteiga.
Misture também o queijo e sirva de imediato.
Tempere com sal e leve a lume brando, mexendo sempre, até engrossar.
Demorou cerca de 20 minutos.
Apague o lume e misture a manteiga.
Misture também o queijo e sirva de imediato.
Costoletas na panela de pressão elétrica:
4 costoletas do cachaço
3 dentes de alho
Sal e pimenta
Paprika fumada
300ml de vinho branco
1 folha de louro
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão e programe por 20 minutos.
Sirva as costeletas com a polenta e salada de alface.
