Arroz gratinado (aproveitamentos)



Medida usada 240ml

2 medidas de arroz cozido (usei 2 qualidades de arroz)
3 ovos
1/2 cebola picada
100gr de chourição em tirinhas
1 bola de mozzarella picada
1/2 medida de milho cozido
1 pacote de creme culinário
Sal e pimenta
1 pitada de orégãos
1/2 medida de hemmenthal ralado

Bater os ovos e misturar no arroz.
Juntar a cebola picada, o chourição, a mozzarella ralada, o milho, orégãos, sal e pimenta.
Envolver o creme culinário.
Colocar num refratário untado com manteiga. Polvilhar com o hemmenthal ralado e levar a gratinar até dourar.




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