Fishburguers de atum
4 latas de atum ao natural
4 ovos
1 c. Sopa cheia de maionese
1/2 cebola picada finamente
100gr de hemmenthal ralado
80gr Pão ralado com alho e cebolinho desidratado
Escorri bem o atum e acrescentei todos os outros ingredientes. Mexi bem até obter uma massa que se possa moldar bem.
Dividi-a em 10 partes e formei os fishburguers.
Pincelei uma frigideira antiaderente com azeite e grelhei os fishburguers até dourarem.
Servi com arroz de açafrão e uma salada
Nota: Podem congelar os fishburguers para cozinhar mais tarde.
