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Espetadas de frango com pimento

Mais uma receita saudável e deliciosa :)


Para cada espetada:
1 peito de frango partido em 6 partes
Pimento verde e vermelho
Sal e pimenta

Faça a espetada alternando os pedaços de frango com o pimento verde e vermelho, tempere somente com sal e pimenta.
Grelhe até ficar bem douradinha.
Sirva com arroz basmati, uma salada e ovo frito sem gordura.

Para o ovo sem gordura faço assim:
Tem de ter uma daquelas frigideiras pequenas só para fritar ovos.
Leve ao lume e pincele-a com um pouco de azeite.
Depois de estar quente coloque o ovo com cuidado e tape-a com uma tampa pequena.
Desta forma o ovo vai "fritar" por cima, motivado pelo valor que se vai formar.
Vá vigiando para que a gema fique ao seu gosto.
Retire e sirva.
Fica um ovo delicioso e sem gordura quase nenhuma ;)


bem vind@ (letras pretas)