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Curd de limão sem açúcar


300ml de sumo de limão
4 c. sopa de becel magra
15gr de adoçante "canderel" culinário
3 ovos
1 pitada de sal

Misturar todos os ingredientes e levar ao lume, mexendo sempre, até engrossar.
Para obter um creme aveludado, triture o creme com a varinha mágica.
Deite em frascos esterilizados e feche imediatamente.
Deixe arrefecer com a tampa virada para baixo.
Depois de aberto consuma no espaço de 1 mês.

bem vind@ (letras pretas)