Quem veio para jantar!!!

Esparguete gratinado com peixe e béchamel

Para aproveitar um pouco de esparguete que sobrou de outra refeição elaborei outra receita, que ficou muito boa. Podem usar também peixe de sobras e legumes... eu fiz assim:


Cozi dois lombinhos de salmão e dois lombinhos de pescada a vapor, reservei.
Cozi também a vapor um bouquet de brócolos e reservei.
Fiz um pouco de molho béchamel ou então pode usar um pacote grande de béchamel de compra.
Num refractário colocar o esparguete cozido, misturar o peixe em bocadinhos e os brócolos, envolvi o béchamel e polvilhei com mozarella ralada. Levei ao forno até gratinar et voilá... uma nova receita cheia de sabor :-)
Espero que gostem!!!

3 Comentários:

  1. Eu amei! Simples, rápida de fazer e bem incrementado.E o que é melhor, reaproveitando os ingredientes de outro prato...beijkas

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  2. Adorei, bem fácil e saborosa esta receita! Este fim-de-semana andei igulamente nos peixinhos gratinados ;) Beijinhos

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  3. Adorei. Peixes são meu prato predileto...bjocas boa semana

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