Quem veio para jantar!!!

Bolinhas de arroz


Misturar 2 chávenas de arroz já cozido (pode usar arroz que tenha sobrado de outra refeição), com 1 chávena de farinha de trigo, 2 ovos, salsa picada, sal e 50gr de queijo ralado (usei Emmenthal ralado na altura mas pode usar outro a seu gosto).
Misturar tudo muito bem, formar bolinhas e fritar em óleo quente. Eu servi como acompanhamento desta sopa.

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5 Comentários:

  1. Uma óptima sugestão de aproveitamento, ficaram excelentes e bem saborosas certamente.

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  2. que belo aproveitamento:-)
    beijinhos

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  3. A minha mãe costuma fazer uns pastelinhos idênticos a estes... são mesmo bons!!!

    Beijinhos

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  4. Boa Romy,vou ficar com esta dica, 5 * beijinhos

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  5. hummm...vou experimentar!obrigada pela partilha!
    nina

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