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Bolo de chocolate - Aniversário

Para festejar o aniversário da minha sogra, resolvi fazer este delicioso bolo. As flores e o laço foram feitas pela minha filha e ficou lindo não ficou LOL
A minha sogra adorou e nós também, por vê-la feliz :-)


A receita:
200gr de chocolate em tablete
200gr de manteiga
4 ovos
200gr de açúcar
1 pitada de baunilha em pó ou essencia
190gr de farinha com fermento (se colocar farinha sem fermento o bolo nãoi fica tão fofo mas em contrapartida fica mais humido)
Decoração:
Ao seu gosto :-)

Parta o chocolate aos pedaços pequenos e leve ao microondas, a derreter com a manteiga. O tempo depende do seu aparelho. Ou então leve ao fogo em banho maria até derreter.
Entretanto, bata os ovos com o açúcar e a baunilha. Acrescente-lhes o chocolate derretido e a farinha peneirada.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma com 27 cm de diâmetro ou use outra ao seu gosto, eu usei em forma de coração. Verta a massa dentro e leve ao forno a 200ºC cerca de 30 minutos. Retire do calor e deixe arrefecer. Decore a gosto.
Ao parti o bolo pelo meio e recheei com chantilly, barrei por fora também com chantilly e decorei conforme a ocasião. Bom Apetite :-)




bem vind@ (letras pretas)