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Potas grelhadas com batata ao vapor e ovo



4 pessoas

1 kilo de potas médias
3 c. sopa de azeite
1 limão
4 dentes de alho
2 c. sopa de coentros picados
pimenta q.b.
azeitonas
2 batatas médias por pessoa

Arranjar as potas, retirar os tentáculos e deixá-las inteiras sem cortar. Tempera-las com;
o azeite, o sumo de limão, os alhos picados, sal, pimenta e os coentros picados. Deixar a marinar por 1 hora.
Passado esse tempo grelhar as potas no grelhador electrico.


Servir com batata ao vapor e ovo cozido. Pode tb acompanhar com uma salada verde.