Pastéis de carne

1 embalagem de discos de massa tenra (12 unidades)
400gr de carne de vaca picada
2 c.sopa azeite
1 c.sopa de cebola picada
1 dente alho picado
1 c.cha de gengibre em pó
1 c.cha de açafrão
1 c.sopa caril
1 c.cha de cominhos
1 c.sopa de cebolinho picado
Sal e pimenta

Leve ao lume uma panela com azeite e deixe aquecer.
Refogue cebola e alho picados.
Junte a carne e as especiarias, tempere com sal e pimenta e deixe refogar cerca de 10 minutos. Deixe arrefecer.
Divida a carne em 12 porções e recheie os discos de massa. Passe água nas bordas da massa e sele-as bem.
Pincele com gema e leve ao forno a 150' com ventilador por 10 minutos.
Sirva de seguida.