Folhas de lasanha integral
Hoje venho partilhar uma forma de reduzir as calorias numa lasanha.
Sim porque, pode-se estar de dieta mas isso não quer dizer que não possa desfrutar de uma boa refeição.
O segredo é fazer as folhas de lasanha com farinha de trigo integral.
O resultado é bastante agradável, eu adorei :)
A receita, apesar de ser mencionada para 2 pessoas, dá à vontade para 3 pessoas, se for acompanhado de uma boa salada.
Fiz assim: (para 2 pessoas)
200gr de farinha de trigo integral
2 ovos médios
4 c. sopa de água
Sim porque, pode-se estar de dieta mas isso não quer dizer que não possa desfrutar de uma boa refeição.
O segredo é fazer as folhas de lasanha com farinha de trigo integral.
O resultado é bastante agradável, eu adorei :)
A receita, apesar de ser mencionada para 2 pessoas, dá à vontade para 3 pessoas, se for acompanhado de uma boa salada.
200gr de farinha de trigo integral
2 ovos médios
4 c. sopa de água
- Junte todos os ingredientes e amasse bem até obter uma massa moldável mas compacta.
- Eu aconselho a juntar a água aos poucos e ir vendo a consistência da massa ok?
- Se quiser poderá substituir uma das colheres de água por uma de azeite... eu preferi fazer só com água e resultou muito bem.
- Depois é só usar a máquina de massas para amassar e esticar.
- Passe a massa obtida uma 3 ou 4 vezes, para ficar bem amassada e compacta. Depois é só cortar a massa com uma faca, no tamanho que quiser.
- Coloque em cima da mesa para secar um pouco e utilize como habitual.
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| Pode ver a receita no meu outro blogue O meu mundo robot |
