Crepioca recheada com queijo
1 ovo
3 c. Sopa de tapioca hidratada
Recheio:
1 ou 2 fatias de queijo magro
Bata o ovo e misture a tapioca.
Faça um crepe numa frigideira antiaderente.
Coloque o queijo e dobre.
Sirva imediatamente com uma chávena de café sem açúcares.
