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Geleia de marmelo

Com a água da cozedura dos marmelos, desta receita de marmelada, fiz a geleia de marmelo que a seguir partilho.


Água da cozedura de marmelos (tinha pouco mais de 1 litro)
Metade da quantidade da água em açúcar amarelo (juntei 500gr)

Fiz assim:

  1. Junte a água da cozedura dos marmelos ao açúcar e leve ao lume forte, até derreter o açúcar e levantar fervura.
  2. Reduza o lume e deixe ferver até obter ponto de geleia.
  3. A minha geleia demorou cerca de 1 hora e 15 minutos a ficar no ponto.





bem vind@ (letras pretas)