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Bolo flan no microondas

Para o lanche fiz este bolo no microondas com aroma de pudim flan, espero que gostem!!


2 ovos
1 medida (125ml) açúcar
1 saqueta do pó de pudim flan do chinês
a mesma medida (saqueta do pudim) de óleo (deitar óleo dentro da saqueta e usar como medida)
2 medidas (saqueta do pudim) de leite
1 c. chá de fermento em pó
1 medida (250ml) de farinha de trigo peneirada

Misturar muito bem, os ovos, açúcar, pó de pudim, óleo e leite até obter uma mistura cremosa.
Envolver a farinha peneirada com o fermento.
Verter a mistura numa forma de silicone e levar ao microondas (800W) por 4 minutos.
Retirar e servir morno ou frio.
Se quiser e gostar poderá servir este bolo com lemon curd que fica uma delicia!!!