Tomate cereja com salmão fumado

Hoje ao visitar o blog da Patanisca reparei numa deliciosa entrada feita com tomate cherry... como sou grande apreciadora deste tipo de comidinha tive logo de experimentar rsrsr
Só que fiz da minha maneira... assim;



1 caixinha de tomate cherry
100gr de salmão fumado
2 fatias de queijo light
folhas frescas de manjericão
vinagre balsâmico

Cortei os tomates em dois e coloquei-os num prato de servir. Por cima dispus o salmão fumado, folhas de manjericão e o queijo. Reguei com vinagre balsâmico e regalei-me eheheh
Esta entrada foi aprovada por todos cá em casa. Fica uma delicia ;-)