Folhado de salsichas e de queijo e fiambre
2 salsichas grandes de aves
2 fatias de queijo magro
2 fatias de fiambre de aves
1 gema de ovo
Corte a base de massa folhada em duas partes.
Recheie uma das partes com as salsichas, enrole e parte em pedaços, faça alguns cortes nos pedaços. Pincele com ovo e reserve.
Na outra metade coloque as fatias de queijo e fiambre, corte em fatias de 1/2 cm, pincele com a gema e leve tudo ao forno até dourar e folhar.
Sirva como entrada.
