Casca de laranja com chocolate
Casca de 3 laranjas
1 chávena de água
1 chávena de açúcar
150gr de chocolate de culinária
- Cortar a casca de laranja com gomos conforme as imagens.
- Deixar as cascas de molho em água por 2 dias, mudando a água de vez em quando.
- Numa panela deitar a água e o açúcar e levar ao lume deixando ferver cerca de 10 minutos.
- Junte as cascas de laranja e deixe ferver mais uns 10 minutos.
- Escorra e deixe arrefecer.
- Derreta o chocolate em banho-Maria e passe as cascas nele, conforme as imagens.
- Deixe secar em cima de papel vegetal e guarde em frascos herméticos.
- Sirva a acompanhar uma chávena de café ou coma assim mesmo :)