Frango com legumes e ajam pangang wok sauce
Pimento verde em palitos
Pimento vermelho em palitos
Cenoura em palitos
4 peitos de frango em cortados em pedacinhos
2 c. sopa de azeite
2 dentes de alho
2 c. sopa de molho de soja
Acompanhamento:
Esparguete cozido
- No wok deitar o azeite e o alho, deixar refogar.
- Juntar o frango e saltear até perder o aspeto cru.
- Juntar a cenoura e refogar uns 3 a 4 minutos.
- Acrescentar os pimentos vermelho e verde e o molho de soja.
- Tapar o wok e deixar saltear por 5 minutos.
- Verter o molho ajam pangang e deixar levantar fervura.
- Servir com esparguete cozido.