Tartelettes de coco e leite condensado
Açúcar para polvilhar
2 Latas de leite condensado
8 ovos
3 colheres sopa de açúcar
200gr de coco ralado
Ligar o forno a 180ºC. Barrar as forminhas de tartelettes, ou se preferir, pode untar uma tarteira com manteiga e polvilhar com açúcar.
Colocar o leite condensado numa tigela, juntar os ovos e o açúcar, mexendo muito bem. Adicionar depois o coco ralado, misturar bem e verter este preparado nas forminhas.
Levar ao forno cerca de 15 minutos para as tartelettes ou 30 minutos para a tarte.
Sirva frio e se quiser pode polvilhar com açúcar em pó.
