Quadrados de bolacha e chocolate
50gr manteiga
100gr açúcar
50gr granulado de amêndoa
200gr chocolate culinária
2 pacotes bolacha Maria integral (400gr total) triturada
Nutella para barrar
Granulado de amêndoa para polvilhar
Levar ao lume um tacho com a água, a manteiga e o açúcar. Deixe derreter.
Junte o chocolate e mexa até obter uma calda.
Retire do lume e envolva a bolacha triturada e o granulado.
A mistura terá de ficar firme e fácil de moldar.
Forre uma forma 20X20 com papel vegetal e coloque a mistura anterior prensando bem até obter um bloco firme.
Leve ao frigorífico, no mínimo de 1 hora para esfriar e firmar.
Barre toda a superfície com a Nutella e polvilhe com granulado de amêndoa.
Corte em cubinhos e leve ao frigorífico até servir.
