Bolo de bolacha com leite condensado
1 lata de leite condensado magro
2 pacotes de natas magras (para bater)
5 folhas de gelatina incolor
Café sem açúcar, para demolhar as bolachas
- Bata as natas em chantilly e junte-lhes o leite condensado.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria, esprema-as e coloque no microondas por 10 segundos para derreterem.
- Junte ao creme sem parar de bater.
- Forre uma ou duas formas rectangulares com película aderente.
- Demolhe as bolachas no café e alternadamente vá fazendo camadas de creme e bolachas demolhadas.
- Leve ao frio até firmar.
- Desenforme e polvilhe com bolacha ralada.
- Sirva bem fresco.
Nota: Mais uma receita que é um sucesso cá em casa!!
Recomendo