Pavê de bolo com coco e leite condensado
1 pão-de-ló
ou aproveitamentos de um bolo que tenha sobrado
1 lata
pequena de pêssego em calda para decorar ou outra decoração à escolha
Creme:
1 lata de
leite condensado
1 lata de
leite de coco
2 medidas
(lata leite condensado) de leite normal
3 c. sopa rasas de
amido de milho
Creme:
- Coloque numa panela: o leite condensado, as duas medidas de leite, o leite de coco, e a maisena (previamente dissolvida no leite). Leve ao fogo mexendo sempre até obter um creme aveludado.
Montagem:
- Coloque camadas alternadas de fatias finas de bolo e creme até acabarem os ingredientes, sendo a ultima camada de creme.
- Decore com fatias de pêssego ou outra decoração à sua escolha e deixe esfriar.
- Coloque no frio e sirva bem fresco.
