Bolo de chocolate da Sarita

Faz imenso tempo que tenho esta receita na minha lista para fazer e como o meu filhote me tinha pedido um bolo de chocolate, resolvi, finalmente faze-la. Acompanhei-o com gelado de morango e foi super aprovadissimo cá em casa. Obrigada amiga, por tão deliciosa receita :-)
Podem ver o bolo da Sarita aqui.

Ingredientes:
4 Ovos
2 cháv. chá de açúcar
2 cháv. chá de farinha
1 cháv.chá óleo
1 cháv. chá leite
1 cháv.chá chocolate em pó
1 colh. sobremesa de fermento em pó

Preparação:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e misturar bem.
Pré-aquecer o forno a 170º e deixar cozer cerca de 45 minutos em forma untada e polvilhada. ( vá espetando o palito até este sair seco).


Cobertura:
4 colh. sopa de açúcar
4 colh. sopa de leite
4 colh. sopa de chocolate em pó
2 colh. sopa (rasas) de margarina (pode-se usar vaqueiro liquido)

Leve ao lume até ficar em creme e cubra de seguida o bolo. Decore a gosto.

Aqui está uma fatia com uma bola de gelado de morango. São servidas?