Bolo de claras com chocolate



8 claras
200gr açúcar amarelo
100gr de manteiga amolecida
100gr de farinha de trigo
100gr de chocolate nesquik
1 pacote de natas
Raspa de 1 laranja
1 c. Sobremesa de fermento em pó

Unte e polvilhe uma forma. Reserve.
Bata as claras em castelo. Reserve.


Misture a farinha, o chocolate e o fermento. Reserve.


Misture o açúcar com a manteiga e bata bem. 


Junte as natas e bata mais um pouco.


Misture a raspa de laranja.


Acrescente a mistura da farinha e bata bem.


Por fim envolva, suavemente, as claras em castelo.


Verta a massa na forma e se quiser deite, por cima, pedacinhos de chocolate preto com laranja.


Leve ao forno a 180⁰C cerca de 30 minutos.
Eu não pré-aqueci o meu forno.
Desenforme morno e sirva.



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