Pastelão de frango

 

Massa: medida 300ml

1 medida de farinha
1 medida de leite magro
5 ovos
1/2 cebola picada
Sal e pimenta
1 c. Chá de fermento
Salsa picada a gosto

Recheio:
1 medida de frango desfiado (aproveitamento)
Queijo ralado a gosto
1/4 de chouriço fatiado finamente

Massa:
Coloque todos os ingredientes num recipiente e triture tudo muito bem.
Junte a salsa picada e mexa.
Unte um tabuleiro com azeite e verta a massa.
Disponha o frango e o chouriço por cima da massa.
Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno até cozer e dourar.

Sirva com uma salada