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Ramequins de queijo e fiambre

Para o almoço saíram estes ramequins :)
Acompanhados de cogumelos salteados e salada, resultam numa refeição completa e saudável.
Claro que servi uma sopa antes para que a refeição fica-se ainda mais completa.
Espero que gostem :)


Fiz assim: (para 4 pessoas)

Fiambre de frango fatiado
Queijo magro fatiado
4 quadrados de pão de forma
1 ovo por pessoa
Mistura de 4 pimentas, moída na hora
Ervas de Provença


  1. Untar cada ramequim com um fio de azeite.
  2. Forrar com uma fatia de pão, seguido do queijo e fiambre.
  3. Deitar o ovo por cima e temperar com pimenta moída e as ervas de provença.
  4. Não coloquei sal pois não achei necessário.
  5. Levar ao forno a 180ºC até o ovo ficar ao gosto de cada um.
  6. Servir com uma salada e cogumelos salteados.








bem vind@ (letras pretas)