Pasta de alho e gengibre
2 raízes de gengibre
4 c. Sopa de azeite
1 c. Sopa de sal marinho
Descasque os dentes de alho.
Descasque o gengibre e corte em cubos.
Triture todos os ingredientes num processador até obter uma pasta.
Guarde em frascos esterilizados.
Esta pasta serve carnes, peixes e tudo onde gostar do sabor do alho e gengibre.
