Salada de couscous com peito de frango grelhado
1 medida de couscous
2 medidas de caldo de aves Ou água temperada com sal
Precisa ainda:
1 Tomate pequeno cubos
1/4 Pimento verde e vermelho cubos
1/4 Pepino cubos
1/2 Cebola cubos
1 abacate cubos
1 lata pequena de milho (escorrida)
3 rodelas ananás cubos
Sumo de 1 limão
4 peitos de frango
1 Tomate pequeno cubos
1/4 Pimento verde e vermelho cubos
1/4 Pepino cubos
1/2 Cebola cubos
1 abacate cubos
1 lata pequena de milho (escorrida)
3 rodelas ananás cubos
Sumo de 1 limão
4 peitos de frango
Junte os couscous com o caldo de aves e deixe hidratar.
Grelhe os peitos de frango só com sal.
Parta todos os legumes em cubos e junte aos couscous, regue com sumo de limão e misture tudo.
Sirva o peito de frango com a salada de couscous.
Também servi com uma salada de tomate com molho balsâmico.
Grelhe os peitos de frango só com sal.
Parta todos os legumes em cubos e junte aos couscous, regue com sumo de limão e misture tudo.
Sirva o peito de frango com a salada de couscous.
Também servi com uma salada de tomate com molho balsâmico.
