Mini palmiers com açúcar e canela
Canela em pó
Açúcar amarelo
Estique as bases de massa folhada e polvilhe-a com açúcar e canela a seu gosto.
Enrole a massa dos dois lados até ao meio e corte-a com a espessura de 1 centimetro e meio.
Coloque os palmiers num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 200ºC até cozerem e dourarem um pouco.
Sirva depois de arrefecerem completamente.