Biscoitos de manteiga e natas

500gr de farinha de trigo

150gr de açúcar amarelo
3 Gemas
150gr de manteiga sem sal derretida
Raspa de 1 limão
1 pacote de natas
1 c. Sobremesa de fermento em pó

Misture o açúcar com as natas.
Junte as gemas, a manteiga, as raspas de limão e misture.
Acrescente parte da farinha e o fermento.
Aos poucos vá juntando a restante farinha até ligar bem a massa.
Faça bolinhas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leve ao forno até dourar.
Deixe arrefecer e guarde em recipientes herméticos.