Torta de claras com pudim de caramelo

Lembram-se desta receita?? Venho trazer mais uma sugestão para a cobertura.

Pudim instantâneo de caramelo, polvilhado com amêndoa.

desta vez usei:
10 claras
5 c. sopa de açúcar light

1 pudim instantâneo de caramelo (para 1/2 litro de leite) o que sobrar poderá colocar em taças e servir à parte.
Amêndoa palitada (que poderá torrar)