Mini Donuts

260gr de farinha de trigo

2 c. sopa de açúcar

1 c. chá de aroma de baunilha

250ml de leite

3 ovos M

2 c. sopa de manteiga de soja

1 c. sobremesa de fermento em pó

Para servir:
Açúcar e canela

Juntei todos os ingredientes e triturei com a varinha mágica até obter um creme liso e homogéneo.

Untei ligeiramente a máquina de donuts com um pouco de óleo e coloquei 1 c. sopa em cada orifício, sem encher muito, para não transbordar e deixei dourar.

Os donuts estão prontos após 2 minutos, aproximadamente.

Depois de prontos polvilhei com açúcar e canela e servi ao lanche.