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sábado, 18 de março de 2017

Bolo de frutas na caneca, sem glúten e sem açúcar

Queria fazer um bolo mas não queria nada doce nem muito refinado, então fui ver o que havia em casa e saiu este delicioso bolo. Adorei ;)
Apesar de não levar açúcar este bolo fica doce, pelo menos eu acho!! Espero que gostem :)



1 ovo 
1 banana pequena esmagada com um garfo
1 c. sopa rasa de granola em pó
1 c. sopa rasa de farinha de Arroz integral
3 c. sopa de leite de amêndoa
1 c. sopa de óleo de coco
1 c. sopa de mix de farinhas sem glúten
2 tâmaras, sem caroço, em pedacinhos
1 damasco seco em pedacinhos
1 c. chá rasa de fermento em pó

Juntar todos os ingredientes na caneca e misturar muito bem.
Levar ao microondas (900W) por 2 minutos ou de acordo com as instruções do seu microondas.
Servir com um chá Detox ou, de maçã e canela sem açúcar.


bem vind@ (letras pretas)