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domingo, 26 de fevereiro de 2017

Salada de couscous com frango e frutos secos

 

1 chávena de couscous
1 chávena de caldo de frango caseiro 
1 chávena de frango desfiado
2 c. sopa de sultanas
2 c. sopa de avelãs partidas em pedaços
2 c. sopa de castanha do maranhão em pedaços
2 c. sopa de amêndoas em pedaços
Mini folhas de hortelã
3 c. sopa de milho cozido

  1. Junte os couscous com o caldo de frango e deixe hidratar até que todo o caldo seja absorvido.
  2. Mexa com um garfo e acrescente, o frango desfiado, os frutos secos, o milho e a hortelã.
  3. Mexa tudo e sirva de seguida.
  4. Esta receita pode ser servida morna ou fria.

bem vind@ (letras pretas)