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Mini Donuts com custarda

 


300gr de Farinha de trigo T65
100gr de Farinha Custarda
1 c. sopa de fermento em pó
6 Gemas + 2 ovos
2 c. sobremesa de Azeite
150gr de Açúcar mascavado
100ml de Leite Magro

  1. Junte todos os ingredientes e bata bem até obter uma mistura homogénea e sem grumos.
  2. Unte a máquina de mini donuts com azeite e verta 1 c. sobremesa em cada orifício.
  3. Deite assar conforme as instruções do seu aparelho.
  4. Repita a operação até esgotar todos os ingredientes.
  5. Sirva depois de arrefecerem.

bem vind@ (letras pretas)