Tartelettes light de queijo e salsichas

Estas tartelettes são óptimas acompanhadas de uma bela salada, não é preciso mais nada a acompanhar pois deixam-nos bastante saciadas :)

Fiz assim:
3 ovos
100ml de leite magro
2 c. sopa de amido de milho
1 c. sopa de queijo cremoso light (ou requeijão)
4 c. sopa de leite em pó magro
Sal e pimenta a gosto

1 c. sobremesa de fermento em pó
4 salsichas de peru em rodelas

• Bater os seis primeiros ingredientes no liquidificador.
• Acrescentar o fermento e as salsichas em rodelas e envolver.
• Colocar em seis tartelettes de silicone e levar ao forno pré aquecido a 200º por 15 minutos.
• Servir com uma salada.