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Bifes de atum à Portuguesa


750gr de bifes de atum fresco
Sal e piri piri desidratado a gosto
Sumo de limão
Mistura de ervas aromáticas para peixe a gosto

Rodelas de limão para acompanhar
Coentros frescos picados para polvilhar


  • Temperar os bifes com o sal, o piri piri, as ervas aromáticas e regar com sumo de limão, deixar a macerar cerca de 3 horas para que os sabores se infiltrem no peixe.
  • Passado esse tempo grelhe o atum no grelhador bem quente, cerca de 3 minutos de cada lado.
  • Acompanhe com batata cozida, os coentros picados, as rodelas de limão e uma salada a gosto.





 bem vind@ (letras pretas)