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segunda-feira, 13 de maio de 2013

Bolinhos de laranja com farinha de milho

Depois de fazer esta receita, resolvi testar novamente mas desta vez substitui metade da farinha de trigo por farinha de milho e ficaram igualmente deliciosos.


Fiz assim:

4 ovos
150gr de açúcar
100gr de farinha de trigo
100gr de farinha de milho amarela
Raspa e sumo de 2 laranjas médias ou 1 das grandes
1 c. chá de fermento em pó
100gr de manteiga derretida (usei o microondas)


  • Separei as gemas das claras e bati estas ultimas em castelo, reservei.
  • Misturei todos os outros ingredientes e envolvi as claras muito suavemente.
  • Coloquei forminhas de silicone e verti a massa. Levei ao forno a 200ºC até cozerem e ficarem douradinhos.



bem vind@ (letras pretas)