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Courgete salteada com pimentos


1 courgete média
1 pimento vermelho
1 pimento verde
1 cebola pequena
2 dentes de alho
Ervas aromáticas a gosto (eu usei uma mistura para saladas)
Azeite
Sal

  • Numa frigideira deitar a cebola, os alhos e o azeite deixando refogar uns minutos.
  • Acrescentar os pimentos e a courgete, temperar com sal e ervas aromáticas deixar saltear um pouquinho de forma a que os legumes fiquem a-dente.
  • Depois é só servir acompanhando uma costeleta grelhada só com sal e duas colheres de arroz de feijão.


bem vind@ (letras pretas)