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Esparguete salteado no wok com carne - aproveitamentos

Para aproveitar alguma carne e esparguete cozinhados saiu esta receita para uma das refeições da semana. Fica um prato bastante fácil e rápido de preparar.


Fiz assim:
Esparguete cozido
Carne de porco já cozinhada
1/2 chouriço de carne
2 ou 3 salsichas em rodelas
1/2 chávena de ervilhas cozidas
Sal e pimenta
Azeite
2 dentes de alho picados

  • No wok deitar o azeite e o alho deixando refogar um pouco.
  • Acrescentar as carnes e deixar dourar.
  • Juntar o esparguete e as ervilhas, retificar os temperos e deixar saltear uns minutos, mexendo de vez em quando.
  • Servir de seguida.



bem vind@ (letras pretas)