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Almôndegas com molho de natas e mostarda

Hoje saiu esta receita de almôndegas para o nosso almoço. Espero que gostem :)


Fiz assim:
  • Refogue 2 dentes de alho num pouco de azeite.
  • Acrescente 1/2 chouriço de carne em pedacinhos e 24 almôndegas, deixando refogar até dourarem um pouco.
  • Acrescentar 1 c. sopa de gengibre fresco ralado, 1 c. sopa de mostarda L'ancienne, 2 c. sopa de polpa de tomate temperada e 1 copo de vinho branco.
  • Tempere com sal e pimenta e deixe cozer cerca de 15 minutos.
  • Junte 1 pacote de natas e deixe levantar fervura. 
  • Sirva de seguida. Eu acompanhei com arroz basmati de cenoura e courgete raladas.



bem vind@ (letras pretas)