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Quiche de bacon, fiambre e linguiça

 E que tal uma quiche para o almoço? Poderá escolher o recheio que mais desejar... eu fiz assim :)



1 base de massa quebrada
4 ovos
1 pacote de natas
100ml de leite
Orégãos para polvilhar
150gr de fiambre em pedacinhos
2 linguiças em rodelas
100gr de milho congelado ou de lata
100gr de bacon em tirinhas
100gr de queijo ralado

  • Bater os ovos e juntar as natas e o leite. Reservar
  • Saltear numa frigideira anti-aderente a linguiça e o bacon. Reservar.
  • Forrar uma tarteira com a base de massa quebrada.
  • Rechear com a linguiça e o bacon salteados...


  • ...seguindo-se do fiambre e do milho.
  • Polvilhar com orégãos e verter o creme por cima.


  • Polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno a 200ºC por 30 minutos ou até dourar.


  • Servir de seguida.



bem vind@ (letras pretas)